Si sufre de insomnio, vierta medio litro de vino «Cahors» en una cacerola esmaltada, añada tres cucharadas soperas de semillas de eneldo y una hoja picada de barba de oro. Lleve a ebullición, retire del fuego y envuelva en una manta de lana durante dos días. Cuele. Tómese 50 ml antes de acostarse.
O prepare una infusión de semillas de cebolla en vino blanco (50 g de semillas por 0,5 l de vino).
Déjela reposar en un lugar oscuro durante 10 días, agitando diariamente. Cuélela y tómese una cucharada tres veces al día antes de las comidas.